viernes, 19 de marzo de 2021

Pollo a la cerveza con patatas al ajillo

Un plato muy completo con solo 6 ingredientes

Para la receta del día de Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un plato sencillo a más no poder. Quizá lo que más llama la atención sea que el pollo lleva cerveza. Seguro que a muchos no os sorprende que se utilice la cerveza para cocinar, pero es posible que a alguien le sorprenda ver que tiene otros usos, además de tomarla en las terrazas de los bares. El pollo está asado y va acompañado de unas patatas al ajillo que están de muerte. Este tipo de recetas son para triunfar en todos los sentidos, porque algo tan fácil y económico que esté tan rico, tiene que triunfar por narices. Ingredientes 

- Muslos de pollo 

 - Cerveza 

- Patatas 

- Ajos 

 - Aceite de oliva 

- Sal