Es posible que al ver la receta haya personas que piensen que eso no es una carbonara, porque lo es ya que la original no lleva nata. Estarían en lo cierto, pero hoy en día, la carbonara lleva nata, champiñones y panceta, así que como es un guiso y los guisos suelen llevar alguna salsa, por eso ha optado por la carbonara moderna. En cualquier caso, es un plato que hay que probar porque es una verdadera delicia.
INGREDIENTES:
- Pechugas de pollo
- Nata para cocinar
- Beicon
- Champiñones
- Cebolla
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal
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