Un plato de cuchara ideal para cualquier momento
No hay nada mejor para empezar una nueva semana de recetas que un guiso contundente y económico, que podemos añadir a nuestro recetario de comidas diarias. En este caso, tenemos un plato de patatas con chistorra. Podría decirse que es la versión navarra de las patatas a la riojana, pero eso es mucho decir. La chistorra tiene un sabor mucho más suave y por lo tanto no aporta lo mismo que el chorizo riojano. Aún así, creo que debéis probar a preparar esta receta en casa, porque contiene ingredientes muy accesibles, económicos y en su conjunto forman un plato espectacular.
Ingredientes:
- Patatas
- Chistorra
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Ajos
- Pimentón picante
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal
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